「ビタミン野菜」に含まれる「ビタミンA」は、β-カロテン由来ですか?
「ビタミン野菜」には、野菜由来のカロテン類だけでなく、添加しているビタミンA(レチノール)が含まれます。
表示されているビタミンAは、野菜由来のカロテン類と添加しているビタミンA(レチノール)の合計です。
主に、レバーなどの動物性食品に含まれるビタミンA(レチノール)は、過剰摂取にご注意が必要です。推奨量や耐容上限量をご参照の上、摂取する食品や、ビタミン野菜の飲用量をご調整頂き、過剰量摂取にお気をつけください。
【ビタミンAの1日の推奨量】
● 18~29歳、75歳以上の女性・・・650μgRAE/日
● 30~74歳の女性・・・700μgμgRAE/日
【ビタミンAの耐容上限量】
● 18歳以上の男女・・・2700μgRAE/日
(プロビタミン A カロテノイドを含まない。)
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