トマトの入った「野菜飲料」の飲み終わった容器に残る赤色は着色料ですか? 着色料ではありません。 トマトには赤い色の色素、リコピンが含まれています。脂溶性で水にはなじみにくいため、容器に付着した場合、水で洗っても残ることがあります。 こちらのQ&Aはお役に立ちましたか? 役に立った 役に立たなかった 一覧に戻る