「急須」などでいれた「緑茶」が、時間が経つと “茶色” になってしまうのはなぜですか? お茶の成分(カテキン)が酸素に触れて酸化し、茶色になります。 こちらのQ&Aはお役に立ちましたか? 役に立った 役に立たなかった 一覧に戻る