お茶をいれた後に出る茶殻は料理に使えますか？
料理にお使いいただけます。
水に溶け出さない栄養分が茶殻にはたくさん残っていますので、茶殻を食べることで栄養を丸ごと摂取することができます。製品によっては硬い茎が含まれている場合がございますので、新茶や一番茶など柔らかいお茶の葉がおすすめです。なお水分を含んだ茶殻は傷みやすくなっておりますので、お早めにご利用ください。また料理以外にもいろいろな利用法があります。
茶殻の再利用例はこちら
https://www.itoen.co.jp/ochagara_recycle/research/reuse.html
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