「まめ知識」のよくいただくご質問一覧

2024年3月11日にリニューアル発売した「栄養強化型 1日分の野菜」は、何が変わりましたか？

3つの機能性（難消化性デキストリン、GABAの働きにより、食後の中性脂肪・血糖値の上昇を抑え、血圧が高めの方の血圧を下げる機能性表示食品）を有した機能性表示食品であることが一目でわかるデザインに変更しました。 商品情報は…

「栄養強化型 1日分の野菜」の商品特長は何ですか？

1本で3つの機能性（難消化性デキストリン、GABAの働きにより、食後の中性脂肪・血糖値の上昇を抑え、血圧が高めの方の血圧を下げる機能性表示食品）を有した機能性表示食品の「１日分の野菜 」です。 1日の野菜摂取目標量350…

テアニンとは何ですか？

テアニンはアミノ酸の一種で緑茶のうまみ成分です。

「玉露」は何と読みますか？ また栽培方法は？

「ぎょくろ」と読み、緑茶の一種です。 茶葉の摘採前、20日前後から被覆（覆い下）栽培をする高級茶です。 摘採直前は遮光率を95％以上にします。そのため、旨み（うまみ）が濃厚で甘涼しい深い香りが濃厚です。

「MOG-GOOD！ ナタデココ&マンゴー」380gボトル缶にある「もぐっと」とは、何ですか？

ナタデココを食べる際などの、もぐもぐとした食感を楽しめる飲料をイメージした表現です。 商品情報はこちらから https://www.itoen.jp/products/49126/

「1日分の野菜 meal up シャキシャキポタージュ」200ml紙パックと「1日分の野菜 meal up ザクザクスムージー」200ml紙パックは、どのような製品ですか？

いずれの製品も野菜の食感と満足感を実現した野菜飲料です。 「シャキシャキポタージュ」には刻んだオニオンを、「ザクザクスムージー」には刻んだにんじんとピューレを使用しています。

伊藤園が、ペットボトルのお茶を発売したのはいつですか？

1990年に世界初のペットボトル入り緑茶飲料として、1.5Lサイズの「お～いお茶」を発売しました。

伊藤園が、烏龍茶飲料を発売したのはいつですか？

1980年に世界初となる「缶入りウーロン茶」を開発し、地域限定での販売を開始しました。1981年には全国に販路を広げています。

お茶が日本に入ってきたのはいつ頃ですか？

奈良・平安時代に、中国の進んだ制度や文化を学び、取り入れようとした遣唐使や留学僧により、中国からもたらされたと言われています。

大納言小豆とは、どのような小豆ですか？

普通の小豆に比べて大粒で香りがよく、味がしっかりしています。煮たときに豆皮が柔らかく仕上がり皮が破れにくい特徴があります。いわゆる「腹切れ」が生じにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である「大納言」と名付けられたと…