レシピ集
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ほうじ茶中華粥
ほうじ茶の香ばしさが味わえるお粥です。ごま油を加えて中華風に仕上げました。
調理時間・栄養価
- 調理時間
- 10分
- 栄養価（1人あたり）
-
エネルギー 146kcal 塩分 1.2g たんぱく質 6.7g 脂質 4.3g 炭水化物 19.6g
使用している商品
材料（1人分）
| ご飯 | 100g |
|---|---|
| こんぶ茶 | 大さじ1/2 |
| 「さらさらとける お～いお茶 ほうじ茶」 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 生椎茸 | 1枚 |
| 鶏挽肉 | 50g |
| 塩､こしょう | 少々 |
| 香菜 | 適宜 |
作り方
- ミキサーにご飯､水を入れ､少しかけて白濁させる。
- 鍋に“01”､こんぶ茶とさらさらとける お～いお茶 ほうじ茶を混ぜて加え､ごま油を入れて混ぜながら沸騰させる｡
- 小さく切った生椎茸を入れ､鶏挽肉を加えてよく混ぜて中火で3分位煮て､塩､こしょうで味を調える。
- 器に盛り､香菜を添える｡
