レシピ集
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グリーンティープリン
抹茶のほのかな苦味とふんわりとしたミルク感が合わさった、プルルン食感のグリーンティープリン。
調理時間・栄養価
- 栄養価（1人あたり）
-
エネルギー - 塩分 - たんぱく質 - 脂質 - 炭水化物 -
使用している商品
材料
| 「抹茶グリーンティー」 | 大さじ3 |
|---|---|
| 粉ゼラチン | 5g（水30ccでふやかす） |
| 牛乳 | 300cc |
| 生クリーム | 100cc |
| いちご | 4個 |
作り方
- 鍋に牛乳、「抹茶グリーンティー」を入れ、混ぜながら火にかけ、沸騰直前で火を止め、ふやかしたゼラチンを加え、よく溶かす。
- 1に生クリームを加え、よく混ぜる。
- 鍋底を水で冷やし、混ぜながら粗熱をとり、器に流し入れ、冷やし固める。（混ぜながら、しっかり粗熱をとってから器に流し入れると、抹茶が下に沈みにくくなる。）
- いただく直前にいちごを飾る。
