レシピ集
このページを印刷する
ほうじ茶ラテ団子のチョコフォンデュ
つるんとおいしいほうじ茶風味の白玉団子。
調理時間・栄養価
- 栄養価（1人あたり）
-
エネルギー - 塩分 - たんぱく質 - 脂質 - 炭水化物 -
材料（2人分）
| 「おいしい ほうじ茶ラテ」 | 大さじ1 |
|---|---|
| 白玉粉 | 30g |
| 絹ごし豆腐 | 30g |
| 【 チョコレートソース 】 | |
| ‐ ミルクチョコレート | 50g |
| ‐ 牛乳 | 大さじ2 |
| 季節の果物 | 適量 |
作り方
- ボウルに「おいしい ほうじ茶ラテ」、白玉粉、絹ごし豆腐を入れ、手でなめらかになるまでこね、耳たぶ程度の柔らかさにする（かたければ水を小さじ1/2～少量ずつ加える）。
- 小さく丸めて熱湯でゆで、浮いて4分程したら水にとる。
- 耐熱ボウルにチョコレートソースの材料を入れ、ラップをせずに電子レンジで30～40秒加熱し、混ぜ合わせてなめらかにする。
- 団子と食べやすく切った果物を器に盛り、チョコレートソースを添える。
※お好みで串に刺し、ミントを飾る。
