黒豆茶クッキー

黒豆茶クッキー

黒豆のほのかな香りが口の中で広がるサクサククッキー

調理時間・栄養価

栄養価(1人あたり)
エネルギー -
塩分 -
たんぱく質 -
脂質 -
炭水化物 -

材料(クッキー35個分)

「さらさらとける おいしく大豆イソフラボン黒豆茶」 大さじ2
バター(室温に戻しておく) 90g
グラニュ一糖 35g
卵白 15g
少々
薄力粉(ふるっておく) 100g

作り方

  1. バターを泡立て器で白っぽいクリーム状になるまでよく混ぜ、グラニュー糖と塩を加えさらによくすり混ぜる。
  2. ①に卵白を加えてよく混ぜ合わせる。
  3. 「さらさらとける おいしく大豆イソフラボン黒豆茶」 と薄力粉を混ぜ合わせたものを②に加え、ゴムベラでまとめる。
  4. 絞り出し袋に入れ、オーブンシートを敷いた天板に絞り出す。
  5. 170度に熱したオーブンで12分焼く。