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調味料としてこんぶ茶を使用したきのこの和風クリームパスタ。食べ応えある豚肉入り。
ほんのり甘いかぼちゃ入りのニョッキは、半量に抹茶を加えてアクセントに。生地は寝かせる必要がないので、前もって準備しなくても大丈夫。ごぼう風味の和野菜ソースは、ほかにもいろんなお料理に使いたいおいしさです。
モンサンミッシェル風のフワフワオムレツです。オムレツの生地の上にのせたチーズが溶けるのを目安に、生地を2つ折りにします。
中央に飾ったコーンをめしべに見立て、まるでチューリップのようなトマトのカップに、抹茶マヨネーズであえたポテトサラダを盛り込んで。簡単で華やかだから、バーティーメニューにもぴったりです。
オイルなしでも抹茶の風味で野菜がおいしくいただけるドレッシング。お好みの野菜と一緒にどうぞ！
卵黄を使わずに卵白だけでつくる、簡単抹茶のロールケーキです。 抹茶のクリームをたっぷり巻き込みました。
抹茶のほろ苦さとクリームのほどよい甘さが調和した、ふわふわシフォン。
お子さまのおやつとしても、年配の方のおもてなしにもピッタリな、お茶を使ったシフォンケーキです。
ゼラチンで作る簡単抹茶プリン。黒みつソースと生クリームを添えて、ちょっとリッチに飾り付け！黒みつの代わりに、メープルシロップやあんこでも美味です。
ご家庭の製氷型で簡単に作れる抹茶キューブ。そのままでも、牛乳を添えてもお楽しみいただけます。
抹茶の苦味をきかせた、大人味の抹茶アフォガート。
緑が鮮やかな抹茶ティラミス。マスカルポーネと抹茶の相性が抜群。
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