レシピ

豚肉のお茶しゃぶ

いい香りの緑茶の中で肉を泳がせば、さっぱりしていてヘルシーなしゃぶしゃぶに！
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鶏の素焼　抹茶チーズソース

抹茶のソースで、鶏のうまみが引き立ちます。
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シンガポール・チキン茶ライス

炊飯器に鶏もも肉を丸ごとのせて炊く、簡単炊き込みご飯。 鶏肉と茶ライスの相性…
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しあわせ香る！ほうじ茶カオマンガイ（海南チキンライス）

ペットボトルの「お～いお茶 ほうじ茶」は熱に強く、香り深いので炊飯器調理にもぴ…
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お茶入りつくね

茶葉を混ぜ込んで、つくねをさっぱりと仕上げます。

茶葉を混ぜ込んでさっぱりと仕上げたつくねに、甘辛いタレをからめていただきます…
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茶葉入りひき肉のレタス包み

ひき肉の匂いを茶葉が爽やかに消し、あっさりと仕上げてくれます。

茶葉入りのひき肉をレタスで包む、中華風だけどさっぱりとした一品です。たけのこ…
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香港風茶葉スペアリブ

スペアリブを茶葉で茹でるので臭みや脂肪がとれてサッパリ・やわらかな仕上がりに。

茶葉で茹でて臭みや脂肪がとれてサッパリ・やわらかな仕上がりのスペアリブです。 …
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茶葉風味のフライドチキン

フライドチキンの衣に茶葉をハーブのように加えることで、あっさり仕上がります。

やわらかくてジューシーな、クリスマスやパーティーにピッタリのフライドチキンで…
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抹茶風味マーマレードチキン

抹茶をハーブ風に使い、鶏の臭みを消して旨みを引き出します。

鶏を焼き、ソースを入れてからめるだけの簡単さなのに、仕上がりは立派なメインデ…
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お茶の香りのチキンパネソテー

茶葉が鶏のくさみを消し、冷めても香りよく、さっぱりおいしい味わいです。

少ないオイルで揚げ焼きするパネソテーなら、ボリュームがあるのにカロリーは、ぐ…
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