カラダにおいしい栄養レシピBOOK

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写真②写真②写真①写真①アボカドが入った濃厚ポタージュで栄養補給♪◆材料（2人分）A　　毎日1杯の青汁（有糖タイプ）　　　玉ねぎ（角切り）　　　コンソメ　　　塩・こしょうアボカド（角切り） クルトン イタリアンパセリ ※その他、飾りつけ等はお好みで ・・・・・・・・400ml・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2g・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・各適量・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量◆作り方青汁とアボカドのポタージュ調理時間10分205kcal（1人分）※クルトン、イタリアンパセリは除く※クルトン、イタリアンパセリは除く鍋にAを入れて、玉ねぎがやわらかくなるまで煮る。（写真①） 1の粗熱をとり、アボカドと一緒にミキサーへ入れて、かき混ぜる。（写真②） 2を鍋に戻して、温める。 ※好みで冷やしてもよい 器に盛りつけて、クルトンとイタリアンパセリをのせる。 1234POINT豆乳や黒糖の甘みがある「毎日1杯の青汁」と良質な油を含むアボカドを混ぜ合わせることで、深いコクが生まれます。食欲がないときのおいしい栄養スープとして最適です。野菜たっぷり毎日１杯の青汁20