レンジで簡単！野菜飲料レシピBOOK

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さつまいもの野菜ジュース煮「充実野菜」のβ‐カロテン、さつまいものビタミンC、黒ごまのビタミンEで健康にうれしいビタミンACE（エース）が摂れます。10「充実野菜」レシピさつまいも(細）黒ごま❶さつまいもは1.5cm幅の輪切りにし、3分ほど水につけて　アク抜きし（a）、水気を切る。❷耐熱皿に❶とAを入れて混ぜ（b）、ラップをして電子レンジで　5分加熱し、ラップをしたまま5分置いておく。❸器に盛りつけ、黒ごまをトッピングする。●材料（2人分） 180kcal／1人分●作り方1本少々 充実野菜　砂糖　レモン汁125ml大さじ1と1/2小さじ1/2A ba5分下ごしらえ5分レンジで栄養士のPOINT