レンジで簡単！野菜飲料レシピBOOK

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煮込みハンバーグ「１日分の野菜」を加えることで栄養価もコクもあるデミグラス風に仕上がります。合いびき肉└塩・こしょう玉ねぎしめじ 　 パン粉 　 牛乳 　 卵❶しめじは小房に分け、玉ねぎは半分をみじん切り、半分をスライスにする。❷みじん切りにした玉ねぎを電子レンジで約１分加熱し、冷ましておく。❸ボウルに合いびき肉、塩、こしょうを加えて混ぜ❷、Aを加えて粘り気が出るまで　混ぜる（a）。６等分にして丸め、かるく真ん中をへこませて耐熱容器に並べる。❹❸に玉ねぎのスライス、しめじをのせ、混ぜ合せたBをかけて（b）ラップをして　電子レンジで約12分加熱する。器に盛りつけ、クレソンを添える。●材料（3人分） 387kcal／1人分●作り方300ｇ少々1個1パック大さじ4大さじ31個　1日分の野菜　中濃ソース　しょうゆ　砂糖　片栗粉クレソン150ml大さじ1大さじ1と1/2小さじ1小さじ3適宜05「1日分の野菜」レシピ栄養士のPOINT20分下ごしらえ13分レンジでbaA B