夏バテ予防！野菜飲料レシピBOOK

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ab「充実野菜」レシピ管理栄養士のPOINT夏に食欲そそる！ピリッと甘辛！充実野菜の麻婆豆腐たんぱく質、カルシウム、ビタミンなど栄養豊富な豆腐に「充実野菜」で栄養とコクをプラス。調理08材料（3人分） 306kcal／1人分充実野菜　 顆粒中華だし　 豆板醤A 　 オイスターソース　 砂糖豆腐（木綿）長ねぎ作り方❶ 「充実野菜」とAを混ぜ合わせておく。❷ 豆腐は2cm角に切り、長ねぎは小口切りにする。❸ フライパンにごま油を熱して豚ひき肉とBを入れて炒める（a）。❹ 肉の色が変わったら、❷と❶を加えて約5分煮る。❺ よく混ぜたCでとろみをつけ（b）、塩、こしょうで味を調える。❻ 器に盛って、お好みでみじん切りした長ねぎの青い部分を飾る。200ml小さじ1小さじ1大さじ1小さじ1300g1/2本ごま油豚ひき肉　 おろしにんにく（チューブ）B 　 おろししょうが（チューブ）　 片栗粉C 　 水塩・こしょう大さじ1/2200g小さじ1小さじ1大さじ1大さじ１少々（緑黄色野菜ミックス）15分を使ったレシピ