いつもの食事を野菜飲料で バランスUP レシピ

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オムライスをアレンジ20分調理❶ 鶏もも肉はひと口大に切る。玉ねぎは1cm角、ピーマンは5mm角に切る。❷ フライパンにバターを溶かし、①を順に入れて炒め、火が通ったら塩・こしょうを振る。❸ ごはんを加えてさらに炒め、Aで味付けする（a）。1人分ずつ皿に盛る。❹ 卵を溶いてBを混ぜ、サラダ油を熱したフライパンに半量を流す。半熟に焼いて③のチキンライスにのせる（b）。同様にもう一人分作る。パセリを散らす。作り方baケチャップ要らずで塩分控えめ！ヘルシートマトオムライス材料（2人分） 643kcal／1人分鶏もも肉玉ねぎピーマンバター塩・こしょうごはん　 理想のトマト　 ウスターソース卵　 牛乳　 塩・こしょうサラダ油パセリ（みじん切り）100g1/4個1個10g少々300g60ml小さじ14個大さじ1少々適量適量A B を使って主食ケチャップの代わりに「理想のトマト」で味付けすることで、塩分を控えられます。リコピンが豊富なボリュームのある一品。管理栄養士のPOINT！副菜ヘルシートマトオムライスオムライスいつもの食事昼食バランスUPレシピ主菜・乳類※上記グラフは、P.4食事バランスグラフの数値を基準として作成しています。※あくまで野菜飲料として補いますので、野菜自体も取りましょう。13