「まめ知識」のよくいただくご質問一覧

お茶が日本に入ってきたのはいつ頃ですか？

奈良・平安時代に、中国の進んだ制度や文化を学び、取り入れようとした遣唐使や留学僧により、中国からもたらされたと言われています。

コーヒー豆「モカ」の名前の由来は？

イエメンのかつての港「モカ港」から輸出されたコーヒー豆をモカと呼んだことが始まりです。イエメン産だけでなく、対岸のエチオピア産のコーヒー豆も一緒に輸出されていたため、エチオピア産のコーヒー豆もモカと呼ばれています。

「こまめにコツコツ黒豆茶」350ml PETのアグリコン換算とは何ですか？

イソフラボンには「配糖体」と「アグリコン」という2つの形態があります。イソフラボンは自然の大豆の中では「糖」と結合した形で存在していて、これを「配糖体」と呼びます。大豆食品を食べてイソフラボン配合体が体内に入ると、腸内細…

BMIとは何ですか？

BMI（ビー・エム・アイ）とはBody Mass Indexの略で世界共通の肥満度の指標です。 [体重(kg)]÷[身長(m)の2乗]で求められます（身長はcmではなくmで計算します）。標準値は「22」とされており、標準…

伊藤園のロゴマークは、なぜ「四つ葉のクローバーマーク」なのですか？

伊藤園のロゴマークは「四つ葉のクローバー」をモチーフにしており、「社員と社員の家族が幸せになれるように」との意味を込め、自然と健康がもつやわらかさ、豊かさ、生き生きとした躍動感を表現しています。 また、四つ葉のクローバー…

2024年3月11日にリニューアル発売した「1日分の野菜」は、何が変わりましたか？

「おいしさ」と「栄養価値」の向上をはかりました。 濃度感が増して、野菜の摂取感(飲み応え)を向上したことで、おいしさがUPしました。 野菜に期待される成分、食物繊維量を増やしたことで、栄養価値が向上しました。 また、１日…

「エビアン」はどういう意味ですか？

水を意味するケルト語の「EVUA」に由来します。

「健康ミネラルむぎ茶」はいつから販売していますか？

一年中おいしくミネラルと水分が補給できる、カフェインゼロの「健康ミネラルむぎ茶」は、2002年発売です。 （発売当初の製品名は「天然ミネラルむぎ茶」、その後現在の製品名に改称しました。なお、缶入りのむぎ茶は1988年に発…

「1日分の野菜」はいつから販売していますか？

厚生労働省が推奨する1日分の野菜350g分を使用した野菜汁100％飲料の「1日分の野菜」は、2004年発売です。 商品情報はこちらから https://www.itoen.jp/products/brand/4535/ …

タリーズコーヒーの発祥は？

タリーズコーヒーは、1992年に不動産会社を営むトム・タリー・オキーフ（英: Tom Tully O’Keefe）がシアトルで開業したコーヒーチェーンです。スターバックス（1971年創業）、シアトルズベストコ…