「まめ知識」のよくいただくご質問一覧

八十八夜とは？お茶とのかかわりについて。

立春から数えて八十八日目にあたる日、例年5月2日頃のことです。この頃は霜もなく安定した気候となる為、茶摘みに最適な時期と言われています。八十八夜に摘み取られるお茶は、古来より不老長寿の縁起物の新茶として珍重されています。

創業時の日本ファミリーサービスの社名の意味は？

創業当初は家庭用品の販売を行っていたこと、私達の原点は家族であるとの思いからこの社名を採用しました。

コーヒー豆のアラビカ種とロブスタ種とはなんですか？

コーヒー豆の品種の名称です。 『アラビカ種』エチオピア原産。世界で生産されるコーヒー豆の70％を占めています。とてもデリケートで病気や霜、乾燥、強すぎる日差しに弱い性質があります。スペシャリティと言われる高品質のコーヒー…

「ペットボトル」飲料を電子レンジで温めていいですか？

電子レンジ加温対応のペットボトル飲料はキャップを外して電子レンジで温められます。それ以外のペットボトル飲料を電子レンジで温めることは絶対におやめください。 【電子レンジ加温対応（レンチンボトル・電子レンジOKと書かれてい…

日本茶のおいしいいれ方を教えてください。

こちらをご参考に、おいしいお茶をお楽しみください。 温かいお茶や冷たいお茶のいれ方 詳しくは、お茶百科「お茶のいれ方」の“日本茶のいれ方”をご覧ください。 お茶百科「お茶のいれ方」http://www.ocha.tv/h…

PETボトルのキャップを簡単に開ける方法を教えてください。

キャップをしっかりと持って、PETボトルはキャップを回すのではなく、PETボトル自体をキャップ記載の「あける」とは逆方向に回すと開封しやすくなります。 キャップが開けづらい場合は、ぜひお試しください。 詳しくは、動画をご…

「ペットボトル」などの「お～いお茶」で使ったお茶カス（茶殻）はどのようにリサイクルしていますか？

「お～いお茶」の飲料製造工場で使ったお茶カス（茶殻）は、肥料、畳の芯材、茶配合ボード、茶配合樹脂などに再生されています。 詳しくは、茶殻リサイクルシステムサイトをご覧ください。 茶殻リサイクルシステムhttps://ww…

「抹茶」を開封(購入)したばかりなのに、ダマになっています。

抹茶は一般的に上質なものほど粒子が細かく、静電気によるダマができやすいといわれています。 品質にはまったく問題がございませんがダマになったまま、抹茶を点てますと泡立ちや滑らかさが損なわれます。お使いになる前に一度｢茶こし…

「ニンジン」は「ビタミンＣ」を破壊するのですか？

生のニンジンに含まれる「アスコルビン酸オキシダーゼ（アスコルビナーゼ）」という酵素がビタミンＣを破壊するといわれています。 伊藤園の野菜飲料は、ゆでたニンジンを使用しているため、ビタミンCが破壊されることはありません。

同じ商品なのに、お茶の色が違うことがあるのはなぜですか？

飲料製品全般は、製造から時間が経つと徐々に色が濃くなる（製品によっては暗くなる）傾向があります。 賞味期限が長い製品（製造して間もないもの）と短い製品（製造して時間が経過したもの）を 比較すると、同じ製品でも色の違いを感…