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「スイーツ」レシピ

抹茶しるこ

抹茶しるこ

抹茶の風味が上品に香るおしるこ

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冷抹茶しるこ

冷抹茶しるこ

和スイーツには鉄板の冷抹茶しるこ。冷たく冷やしてお召し上がりください。

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おいしるこの水無月

おいしるこの水無月

「夏越しの祓え（なごしのはらえ）」などに食される水無月を大納言しることレンジで手軽においしく。

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抹茶を使った韓国おやき

抹茶を使った韓国おやき

さわやかな抹茶入りの生地にはちみつやナッツを包んで、平たくして焼き上げます。韓国ではホットクと呼ばれています。

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ベトナムおやつ バインベオ

ベトナムおやつ バインベオ

意外な味を発見できる、煎茶を使ったベトナムのおやつ「バインベオ」です。

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ミント入りグラニテ

ミント入りグラニテ

「グラニテ」とは、フランス語で「ザラザラした」という意味の氷菓子。 箸休めやデザートとして人気の高いメニューです。 緑の野菜のフルーティな味わいに、レモンの酸味とミントの爽やかな香りでアクセントを効かせた、クールなスイーツをどうぞ。

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バナナの抹茶フリッター

バナナの抹茶フリッター

これは、ちょっと体験したことのない味わい。バナナに衣をつけて揚げているだけなのに、トロトロとろけるような食感です。バナナをつぶして作るケーキよりずっと簡単。夏休みのおやつに、ぜひお試しください。

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