お茶と秋鮭・きのこのチャンチャン焼き風

お茶と秋鮭・きのこのチャンチャン焼き風

秋鮭を茶葉と一緒にチャンチャン焼き風に仕上げれば、旬の食材がさらにおいしくいただけます。

調理時間・栄養価

調理時間
20分
栄養価(1人あたり)
エネルギー 281kcal
塩分 2.3g
たんぱく質 22.4g
脂質 15.9g
炭水化物 11.1g

材料(4人分)

生鮭 4切れ
しめじ 100g
エリンギ 100g
玉ねぎ 100g
茶葉 10g
ししとう 8本
【 タレ 】
 - マヨネーズ 大さじ5
 - 酒 大さじ3
 - みそ 60g