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いつものように塩焼きしたら、緑茶飲料入りの漬け汁に漬け込むだけ。お茶の香りがさんま特有のクセを和らげてさっぱりいただけます。油で揚げないから、カロリーもぐっと控えめ。
緑茶飲料で炊き上げると、あさりとベーコンからいいスープが出て、ごぼうの香りがいっそう引き立ちます。パエリアはもともと野外で作る男の料理。材料を持ち込んで、キャンプ場でお料理するのもいいですね。
鰯を緑茶飲料と梅干で煮た爽やかな一品です。
サムゲタンって家でも作れるの?とびっくりですが、下ごしらえさえすれば、あとは鍋まかせだから意外とお手軽!鍋ごとどーんと食卓に登場したら、「わ~っ!」と歓声が上がること間違いなし。緑茶飲料で煮込むと、鶏のくさみもとれてスープも絶品です。
七夕茶そうめんには、天の川に見立てたそうめんに、星をイメージした具をプラスして。断面が星型のオクラのほか、にんじんや薄焼き卵も星型に抜くと楽しいですね。薬味はねぎ、しょうがのほかに、青じそ、みょうがなどの夏野菜を添えて。
たまには、甘いお茶もいかがですか??緑茶飲料とハチミツのちょっと意外で、実はおいしい組み合わせです。ホットでもアイスでもおいしい。ビタミンB+Cで、まさに美人茶。ぜひ一度お試しあれ。
お茶で炊いたご飯に、焼いてほぐしたあじの干物を加えて、さっぱり仕上げる簡単茶ずし!干物のほどよい塩気と旨みが効いたお茶風味のご飯が新鮮な味わいです。
鍋つゆは緑茶飲料と昆布だしを3:2の割合で。鶏肉団子に加えたお茶の葉が鶏の臭みを抑え、さわやかな味わいです。薬味に小ねぎや柚子こしょうを添えて。
ノンカロリーの寒天を、緑茶と梅風味のさわやかな年越しそば風に仕立てました。ダシのいらない緑茶ベースのつゆが、思いがけないおいしさです。寒天を冷やし固めておけば後は手間いらずだから、忙しい大晦日に大助かり!
トマトのシントーは、ベトナムの屋台のフローズンドリンク「シントー」をお茶の風味でやさしく仕上げました。トマトたっぷりでビタミンもいっぱいです。
ほんのり甘い、お茶と梅酒のカクテルは食前酒としてもおすすめ!緑茶飲料を凍らせておいて梅酒を注ぐので、キリリと冷えたおいしさを楽しめます。
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