彩り野菜ときれいな抹茶ノンオイルドレッシング

彩り野菜ときれいな抹茶ノンオイルドレッシング

オイルなしでも抹茶の風味で野菜がおいしくいただけるドレッシング。お好みの野菜と一緒にどうぞ!

調理時間・栄養価

調理時間
5分
栄養価(1人あたり)
エネルギー 88kcal
塩分 0.4g
たんぱく質 1.6g
脂質 7.6g
炭水化物 5.6g

材料(2人分)

サラダ菜 1/2株
かぶ 1個
アボカド 1/2個
プチトマト 2個
【 抹茶ドレッシング 】
 ‐ 「お~いお茶 宇治抹茶」 小さじ1/4
 ‐ 「こんぶ茶」 小さじ1/2
 ‐ 水 100cc
 ‐ 塩、白こしょう 少々
 ‐ レモン 1/2個

作り方

  1. 野菜は食べやすく切って器に盛り合わせ、レモンを添える。
  2. 「お~いお茶 宇治抹茶」は少量の水で練っておく。
  3. ボウルに抹茶ドレッシングの全材料を混ぜ合わせる。
  4. レモンはいただく直前に野菜にしぼり、ドレッシングをかける。