抹茶パンケーキ

抹茶パンケーキ

ひなまつりにおすすめの簡単スイーツ!
市販のホットケーキミックスに、抹茶でグリーン、トマトジュースでピンクに色つけした、かわいい色のデザートパンケーキです。

調理時間・栄養価

調理時間
30分
栄養価(1人あたり)
エネルギー 273kcal
塩分 0.8g
たんぱく質 7.6g
脂質 7.3g
炭水化物 43.7g

使用している商品

材料(4人分)

【 白生地 】
 ‐ ホットケーキミックス 75g
 ‐ 卵 1/2個
 ‐ 牛乳 50cc
【 抹茶生地 】
 ‐ ホットケーキミックス 75g
 ‐ 卵 1/2個
 ‐ 牛乳 50cc
 ‐ 「お~いお茶 宇治抹茶」 小さじ1/4
 ‐ 水 小さじ1(抹茶を練る用)
【 ピンク生地 】
 ‐ ホットケーキミックス 75g
 ‐ 卵 1/2個
 ‐ トマトジュース 50cc
サラダ油 適量
【 飾り 】
 ‐ お好みでイチゴ 適量

作り方

  1. 抹茶生地を作る。ボウルに溶き卵、牛乳を入れて混ぜ、分量の水で練った「お~いお茶 宇治抹茶」、ホットケーキミックスの順で加え混ぜる。白生地、ピンク生地も同様に作る。
  2. フライパン又はホットプレートにサラダ油を薄く塗り、“01”を約大さじ2ずつ流し入れて弱火で両面を焼く。
  3. 器に盛り付けて、お好みでイチゴを飾り、シロップを添えます。